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千彩菜
千種高原の自然環境に適合した唯一無二の葉物野菜です。
原形は白菜の仲間で、見た目は鮮やかな薄緑色。
顔を近づけるとほのかに香る甘い香りが優しさを感じさせます。
炒め物・おひたしがおすすめの調理法で、浅い加熱が茎部の歯応えある食感を際立たせます。
炒め物なら白菜・小松菜・レタスを融合させたような風味、おひたしでは法蓮草を思わせます。
もちろん煮物やお鍋にもよく合います。
旨み・甘みは程よく、切れ味のある苦みが全体をバランスよくまとめ、ひとつの野菜として底上げされているように感じられます。
千彩菜を口にした時の不思議で神秘的な世界をお楽しみください 。
生産者 〇〇 〇〇さん
祖父が農家を営んでおり、幼少期から農業に触れながら育ちました。一度は一般企業に就職しましたが、自分の手で新しいことをはじめたいと思い、農業の道へ。
採れたての地元野菜の味は、本当に美味しくて格別です。
赤ちゃんが離乳食を食べないと悩んでいたお母さんから、「スーパーで買ったキャベツは食べないのに、ジモベジの朝どれキャベツだとすごくよく食べる！」なんて言われたことも。
こんな風に、野菜を購入してくださったお客さんに「美味しかった」と言ってもらえるのが、農家として一番嬉しい瞬間です。
ご購入頂いたお客様からも
お喜びの声がぞくぞく
これぞじゃがいも
じゃがいもを注文しましたが、ちゃんと風味があり、これぞじゃがいも。といった感じでとても美味しかったです。私は40代ですが、子どもの頃食べていたイモの味を思い出しました。
岡山県里庄町 40代女性
離乳食が始まった子どもにも安心
有機栽培の野菜を県内産で探していた時ネット検索でSENSAIを見つけました。離乳食が始まった子どものために玉ねぎやにんじん、小松菜など安心して調理できるので助かっています。
兵庫県神戸市 30代女性
健康が一番の財産
50歳を過ぎてから健康診断の結果が思わしくなくなり、食べ物から変えていこうと思っていた時に友人から教わり購入してみました。どの野菜も味が濃く少量でも満足できます。野菜っぽさは強いので好みは分かれると思いますが、健康が一番の財産だと思うようになったのでしばらく続けてみたいと思います。
奈良県生駒市 50代女性
倦怠感がかなり減ったことが一番嬉しい
肌の調子があまり良くなく、何か改善策を、と調べていると食べ物の改善は影響があるとわかりました。通販で有機栽培の野菜を調べているとSENSAIに辿り着き、現在も不定期ですが購入しています。肌の変化としては乾燥しにくくなったと感じています。それ以上に日常の倦怠感がかなり減ったことが一番嬉しいです。
東京都調布市 40代女性
良い食べ物を選びは、自分への投資
会社経営をしており、体調が良くない時は思考が回らずミスも多くなるため、仕事の能率を上げたいと思い体に良い有機栽培の野菜を購入するようになりました。体を資本に考え社員にも勧めるようにしています。また、将来的にできるだけ介護などを受けなくて良いように良い食べ物を選び健康でいることは、自分への投資と社会貢献の一つだと考えています。
大阪府大阪市 50代男性
SENSAIブランド野菜は
プロの方々にも
お使いいただいています。
1ランク上の料理に変化させる野菜
いつも鮮度の良い状態で届けて頂けて冷蔵保管していても傷みが少なく長持ちするので重宝しています。
またSENSAIの野菜は味と風味がしっかりしているので弊社のあっさりした中華料理と相性がよくお客様にも大変喜ばれています。 一般家庭でも1ランク上の料理に変化させてくれる野菜だと思います。
大阪梅田中華料理店
富ゆきUMEKITA
オーナーシェフ 鍾 富行さま
トヨタ販売店マルシェ開催中
自動車部品卸売会社「トヨタモビリティパーツ」兵庫支社と連携し、
兵庫県内の同社系列店で宍粟市産の野菜や加工食品、
工芸品のPR販売に取り組んでいます。
｢トヨタ販売店マルシェ｣詳細
